把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。
着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是有自然的白色小绒毛。
品级分类
春茶分级：碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。
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春茶分级：碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。
洞庭山碧螺春为春茶每年三月开采，明前茶在 600—1800元之间，明后茶在180—450元之间为炒青茶。太湖特产为客户提供方便可以给城市客户配送， 联系人：
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